1: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:28:42.96 ID:lnsqq5zF0
有名老舗焼き鳥店「江戸政」が突然閉店 看板メニュー「生つくね」がSNSで炎上「叩かれて当たり前」
同店の店主はこれまで、Ｇｏｏｇｌｅマップ上で最新情報を投稿していた。１８日には「ＳＮＳにて江戸政について批判の書き込みがあると一報を受け」と、２０日からメニューを限定すると告知している。看板メニューだった「生つくね」が、ツイッターなどのＳＮＳ上で論争になっていた。
閉店した２０日には「食の安全と飲食店への信頼を脅かす営業をしていたことに責任をとり本日にて両国橋際江戸政を閉店することを決断しました。ＳＮＳの内容を重く受けめ、騒動の発端への責任をとるためにも閉店します。お騒がせしてしまい誠に申し訳ございません（原文ママ）」と謝罪している。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ca72db21ad5dc3035256911405f81e8f90ffefc2
2: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:29:15.43 ID:Y2DuEpde0
焼き鳥屋なのにね
3: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:29:21.02 ID:RuaEjtPW0
実際やばいやろ
4: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:29:29.34 ID:lgony5/+M
よく今まで営業できてたな
7: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:30:18.96 ID:cvBu+fTla
東京って生で鶏肉食べるのか ヤバいなこいつら
62: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:37:11.91 ID:l23hoalna
>>7
これは東京の一部の一部の話だけど
九州では鳥刺しって料理が市民権を得てるので…
これは東京の一部の一部の話だけど
九州では鳥刺しって料理が市民権を得てるので…
12: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:31:27.59 ID:8b3ONmgmp
普通にアウトなのにSNSのアカウント叩くやつ多いよな
13: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:31:38.81 ID:fXJSuuK80
食中毒出たら止やめればいいと思ってたとかいうトンデモ思想
14: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:31:57.36 ID:U5jqGTni0
そりゃそうだろ
16: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:32:09.66 ID:Mn/oVbIQp
痛いとこつくね～
19: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:32:26.84 ID:yLf3yRc+0
まだ合法やろ？
食うほうが納得しとるならええんちゃう
食うほうが納得しとるならええんちゃう
22: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:32:42.78 ID:Jxv4gzWF0
でも潔いよなこいつ
23: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:32:49.36 ID:FlTCSd1AH
鹿児島県民ワイ、困惑
25: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:33:01.84 ID:Zkm/47t7d
鳥刺知らん奴多すぎやろ
捌き方と鮮度さえ気をつければ問題ない
捌き方と鮮度さえ気をつければ問題ない
36: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:34:38.43 ID:r6MVmSuhd
>>25
どういう理論で問題ないんや？
どういう理論で問題ないんや？
223: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:51:53.04 ID:v2o8CbrK0
>>25
鮮度に気をつけるって新鮮なほど危ないって意味だよな？
鮮度に気をつけるって新鮮なほど危ないって意味だよな？
231: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:52:33.38 ID:FlTCSd1AH
>>25
鮮度というよりは捕殺と捌き方やね
鮮度というよりは捕殺と捌き方やね
26: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:33:10.79 ID:tevcRhp10
鶏刺しとは違うやろ
29: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:33:36.95 ID:jZMvG31La
いや鳥刺しもやばいから
31: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:34:11.51 ID:cumsvnxc0
つくね一本で潰され店とか
33: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:34:22.40 ID:3BWZfJd9M
焼いて出せばいいだけでは？
40: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:34:56.01 ID:f7zfS3we0123456
日頃から辞め時探ってたんだと思うわ
42: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:35:07.74 ID:+sAsAUJMr
潔くてええやん
行きつけだったのに！って文句言ってる人たちがじゃああそこのあれはいいのかって勝手に洗い出してくれるからそれ全部閉店に追い込めば解決や
行きつけだったのに！って文句言ってる人たちがじゃああそこのあれはいいのかって勝手に洗い出してくれるからそれ全部閉店に追い込めば解決や
48: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:35:31.46 ID:HoYqybYM0
挽き肉は特に傷みやすいしヤバいやろ
49: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:35:31.48 ID:EAqU175u0
客が食いたがってるんだから食わせてやりゃいいのに
55: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:36:06.19 ID:U5jqGTni0
>>49
客の自己責任とはならんから
客の自己責任とはならんから
50: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:35:33.73 ID:FlTCSd1AH
鶏レバ刺しもなかなか美味いよな
52: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:35:42.15 ID:zBm5JTO50
厚労省「レバーで食中毒！？生食禁止！」
厚労省「ユッケで食中毒！？生食禁止！」
厚労省「フグ毒で食中毒！？まあええやろ！免許あるか？次から気ぃつけや」
厚労省「アニサキスに噛まれた！？あるあるｗ」
厚労省「生鮭で寄生虫にあたった！？そら鮭とサーモンは違うもんｗ」
59: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:36:41.93 ID:FlTCSd1AH
>>52
あのさぁ…
あのさぁ…
108: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:41:23.42 ID:Bb/iTiL3M
>>52
フグに関しては免許持った人間が正しく扱えば問題無いんやからええやろ
レバーとかユッケはどこまでいってもガチャやし
フグに関しては免許持った人間が正しく扱えば問題無いんやからええやろ
レバーとかユッケはどこまでいってもガチャやし
53: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:35:42.54 ID:awafEYBo0
今更アホなんちゃう
54: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:35:53.89 ID:yLf3yRc+0
まー閉店した理由は別やろ
焼き鳥屋なら生つくね一本でやってる店じゃないんだろうし商品一個消えて閉店はおかしいわ
焼き鳥屋なら生つくね一本でやってる店じゃないんだろうし商品一個消えて閉店はおかしいわ
100: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:40:30.51 ID:bvolBMcq0
>>54
メニューが一個消えるだけならともかくレビューやサジェストが汚染されたら個人でやってる小さい店はもう詰んでね？
メニューが一個消えるだけならともかくレビューやサジェストが汚染されたら個人でやってる小さい店はもう詰んでね？
124: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:42:45.21 ID:yLf3yRc+0
>>100
そんな汚染されてたんか
クズやな
そんな汚染されてたんか
クズやな
57: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:36:13.03 ID:R4dg2kfJM
ささみをたたきにしたとかちゃうの？
65: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:37:27.60 ID:zvPZML1p0
何かしら辞めるタイミング探してたんじゃねーの
メニューは生つくねだけじゃないんだから他のメニューだけでも店はやっていけるし
メニューは生つくねだけじゃないんだから他のメニューだけでも店はやっていけるし
77: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:39:01.56 ID:cumsvnxc0
まじで細菌はこわい
下手すると潜伏されて増えまくって肝機能全破壊される
下手すると潜伏されて増えまくって肝機能全破壊される
89: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:39:46.70 ID:sxC62d1Op
爺:はぁ…高齢で焼き鳥屋辛…やめたい…ん？なんか燃えてるしこれを理由にやめたろ
こうやろて
103: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:40:59.45 ID:ZP1YGCqa0
閉店までの判断が早すぎるし元から閉めたかったんだろ
164: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:46:00.67 ID:/lUVvcpJa
当然だろ
206: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:50:33.78 ID:GO5g4tz60
焼いたほうがうまいに決まっとるやんｗ
218: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:51:35.02 ID:Pn5Ouk3b0
怖すぎる
なんでもかんでも生で食うもんじゃねえ
なんでもかんでも生で食うもんじゃねえ
234: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:52:41.91 ID:pWH3AXrMd
鳥刺しってなにがあかんってリスクあるわりに美味くないんよな
普通に焼いた方が美味い
普通に焼いた方が美味い
194: 名無しさん 2022/09/26(月) 12:48:57.50 ID:KAM5tv7Rr
余計な監査とか入る前にさっさと逃げただけやろ
引用元:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1664162922/
