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【悲報】いきなりステーキさん、全てを諦め遺言を残してしまう・・・

1: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:14:46.20 ID:mAm3jhMG0

https://news.yahoo.co.jp/articles/1072892f93f608c9970fbf7133744c821ba4c11e?page=3
低迷の「いきなり!ステーキ」、社長が語った悔恨

――原点はよかったにもかかわらず、どうしてその原点を見失い経営が傾いていったのでしょうか。

敗因を分析すると、「過剰出店」と「顧客優先から利益優先になったこと」が大きい。出店数については、「イケイケどんどん」で出しすぎた。
2018年は年間200店強のペースで、1日5店舗出した日もあった。  当時は、新店を出せば1日100万円の売り上げがあった。だからこそ、業者は物件をどんどん斡旋してくれたし、銀行融資も存分に受けられた。
今なら絶対に出さないようなエリアにも出したが、案の定、そういう店からすぐダメになった。ぜいたくな話だが、あのとき、私を止めてくれる人がいればよかったなと、今になって思う。

顧客離れが起きたことによって、採算改善のためにどんどん値上げをした。1グラム1円の値上げでも、300グラムなら300円になる。
こんなこと、他チェーンでやっているところはないだろう(笑)。
値上げしたらさらに客足は遠のき、利益のためにまた値上げするという悪循環に陥った。

2: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:14:54.63 ID:mAm3jhMG0
悲しいなあ

 

3: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:15:42.45 ID:SXU0c0cla
イケイケどんどんで上手くいった飲食店ってある?

 

17: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:18:02.49 ID:rAKDzCv/0
>>3
丸亀とかは上手くやってるイメージ

 

29: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:20:21.32 ID:OGVdpa0vp
>>17
成功するとこはどこも単価安いよな

 

71: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:24:58.66 ID:HH9AeWPya
>>29
おまえが貧乏すぎて安いところ擁護しとるだけやん

 

4: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:15:45.71 ID:BV5tjU/k0
ワンマンの末路

 

5: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:15:55.24 ID:0RektMBxa
止めてくれてる人がいればよかったって止めてもきっと聞かなかったやろなぁ

 

8: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:16:22.09 ID:BV5tjU/k0
>>5
意味もなく点呼を何度もやり直させるような社長やしな

 

160: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:31:00.65 ID:QZwQQIvBx
>>5
これ
何もかも自業自得

 

205: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:33:48.54 ID:P/PEO29ta
>>5
止める前に首になりそう

 

811: 名無しさん 2021/05/13(木) 10:12:28.71 ID:nHYd1yhW0
>>5
これやな
止めても辞めなかったやろし全く人望もなさそうやから誰も止めてくれなかったんやろな

 

826: 名無しさん 2021/05/13(木) 10:13:16.43 ID:vxb2IRu9a
>>5
ワンマンで成功した店は難しいなぁ

 

7: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:16:20.48 ID:hr+lRM9zM
よくもわるくもこの社長やな

 

9: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:16:30.96 ID:NJZn/ekd0
まあ因果応報と言う他ないな

 

12: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:16:49.85 ID:ubJW6Mi3p
おめえが自分で止まるんだよハゲ

 

13: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:16:59.83 ID:9eJP7qVMd
賢者タイムになってて草
怪文書はどうした

 

14: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:17:20.32 ID:4W0eWArL0
海外進出するぞ!w

 

19: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:18:29.63 ID:15fYgcSh0
止めてくれるような人を排除してたんちゃうの

 

437: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:47:38.02 ID:eK5AXukod
>>19
みんないなくなるからな
no title

 

463: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:49:38.52 ID:K0QSxera0
>>437
離職率100%は草

 

503: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:52:26.87 ID:gvpUGt4xa
>>437
よくこれ載せれたな草

 

515: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:53:22.51 ID:i4Utznm+0
>>437
離職率100%はパワーワードすぎる

 

545: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:55:36.83 ID:nHs4znQWr
>>437
定着率0パー連打は草ですよ

 

554: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:56:16.91 ID:zaPeFybad
>>437
燦然と輝く離職率草

 

25: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:19:35.00 ID:1PXi7h000
無能すぎるだろ

 

30: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:20:27.07 ID:I8/SetUEa
出店する場所てきとうに決めてたんか
ある意味すごいわ
よくここまで拡大できたな

 

32: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:20:39.96 ID:ZkbDSi3md
素人でも分かる悪手を何故打つのか

 

45: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:22:01.85 ID:NKzxgMOxa
まあ反省してるだけええやん

 

46: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:22:10.42 ID:7SM4c2h/0
1日100万の売り上げあったんか
えげつないな

 

48: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:22:22.81 ID:+j3REuO70
点呼させてイエスマンを養成してたやん

 

52: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:22:45.85 ID:3F/CW46v0
挑戦して失敗してそれを反省できるのは素晴らしいわ

 

55: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:23:54.59 ID:d50yjbbZa
止めてくれればってワンマン社長に意見したら大変なことになるやん

 

66: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:24:41.91 ID:YRiNZhZS0
>>55
だからおかしなことになったんや

 

60: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:24:15.89 ID:r3PLkMCWF
やっぱトップがアホだとダメだな

 

69: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:24:52.48 ID:3DEMsrWya
値下げは正しいな
昔の値段に戻せば行ってもいい

 

76: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:25:17.94 ID:7fCONnTd0
典型的なトップダウンのくせに

 

90: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:26:12.71 ID:B145DUu8a
いま何かしらの愚策を止めてくれる人がいたとして止められてたと思うか?

 

99: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:26:52.45 ID:/F3K3rw0a
沖縄の小さな優良ステーキ屋 東京・大阪と爆進中
no title

 

115: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:27:52.34 ID:IYBRtP/Ad
>>99
南森町てビジネス街やっけ

 

791: 名無しさん 2021/05/13(木) 10:11:26.46 ID:aWnljzEwa
>>115
せやであそこは夜居酒屋やって昼ランチやってるところが有能すぎてチェーンあんまないんや
500円で肉か魚選んでご飯と味噌汁おかわりし放題とかある

 

128: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:28:40.76 ID:7SM4c2h/0
>>99
マジで溶岩で焼くんか?

 

267: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:37:41.59 ID:5cMeLgAEr
>>128
そう書いてあるんだからそうなんでしょ
違ったら詐欺だし書いた奴死なないと

 

288: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:39:15.55 ID:7SM4c2h/0
>>267
死ぬ必要あるんか?

 

112: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:27:41.22 ID:REICw/Et0
近所のフードコートのいきステはめっちゃ流行ってるけど
あそこも潰れるんか?

 

114: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:27:50.30 ID:PASm3cw90

アンチ乙
社員教育は有能やから
no title

no title

no title

no title

 

136: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:29:10.35 ID:AMzatCEA0
>>114
つぶれない秘密…w

 

146: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:30:10.78 ID:zT4HdAgj0
>>114
ブラックやろ

 

148: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:30:18.43 ID:2vmDgpkia
>>114
これが全国に放送されることにOKを出す感性がヤバいわ

 

182: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:32:43.51 ID:W8xj6AP/0
>>114
さっさと潰れた方がいいな

 

195: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:33:10.00 ID:z76R1mrs0
>>114
こんな態度で側近含めて意見してくれる
奴がいると思ってる方がバカ

 

212: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:34:23.51 ID:Md2cSuj6d
>>114
草生える

 

223: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:35:01.20 ID:cK4ndG+00
>>114
坂上ドン引きしてて草

 

232: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:35:27.31 ID:6E6J5B6e0
>>114
店長無能そうなおっさんばっかで草

 

240: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:35:57.08 ID:18ZS9vp90
>>114
これで誰か諫言してくれは通らんわ

 

291: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:39:23.95 ID:JaAUQu/u0
>>114
坂上の顔が終始険しくて草

 

312: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:40:45.77 ID:HH9AeWPya
>>114
イエスマンですら切られそう

 

352: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:42:55.33 ID:k1BDSyFi0
>>114
こういうのが一番客はなれさすんじゃねww

 

379: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:44:33.38 ID:zoRQyY/n0
>>114
楽しそう

 

663: 名無しさん 2021/05/13(木) 10:03:32.09 ID:PeallA1zr
>>114
これは離職率100%やわ

 

155: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:30:51.23 ID:tT2FlvQ50
2つ当ててるし起業家としては優秀やから事業を売るのが最善やったんやろね

 

189: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:33:01.76 ID:USD8hMVl0
怪文書張ってた時も怖かったな

 

194: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:33:08.54 ID:QXXtngUAM
まだ潰れてなかったのか
そっちのほうが驚きだよ

 

196: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:33:14.00 ID:M/C6TKYF0
規模縮小してちょっと安くしてくれ

 

207: 名無しさん 2021/05/13(木) 09:33:58.34 ID:p4ke9Olw0
社長止めましょうってブレーキかけるような人間ではなくイエスマンだけが生き残れるような会社作ったのこいつ自身やろ

 

引用元:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1620864886/

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