1: 名無しさん 2024/07/21(日) 08:58:05.78 ID:O2hJ3B6W9
コメの品薄感が広がり、価格の上昇傾向が続いている。昨夏の猛暑の影響で供給量が減る一方、訪日客の増加などで需要が増えているためだ。あらゆるものの価格が上がり、家計への打撃が続く中、消費者や飲食店からは「ついにコメまでも」と不安の声が上がる。(砂本紅年、写真も)
◆安さが売りなのに…70円アップで430円に
「手軽で安いのが、おにぎりの売りだが、最近そうもいかなくなってきた」。東京都品川区と渋谷区の2店舗でおにぎりを販売する会社の管理部長、木本英二さん(61)は厳しい表情を浮かべた。
ふんわりと握るのが特徴で、冷めても、もちもち感のある山形産「つや姫」にこだわる。今年4月、卸売業者から昨年末より2~3割値上げすると通知があった。1店で最低でも1日45~50キロは必要で、打撃は大きい。有明産ノリも2割値上がり。サケ、めんたいこなど水産物も軒並み3割程度上昇した。
4月と7月に価格改定に踏み切り、一番人気のおにぎり「卵黄+そぼろ」は改定前の360円から430円へと70円値上げした。客からは「これ以上高くなると、頻繁には来られなくなる」などの声が寄せられているという。
◆コロナ禍、猛暑、インバウンド増加までが影響
農林水産省が16日に発表した、JAグループなどがコメを業者などに卸した際の6月の相対(あいたい)取引価格は、前年同月と比べ14%高く、2013年8月以来、約11年ぶりの高値水準だった。
取引価格の上昇は、コロナ禍に需要が減った影響で作付面積が減少傾向だったところに、昨夏の猛暑によるコメの品質低下や、訪日客増で外食需要の回復などが重なったのが要因とみられる。農水省によると5月末時点のコメの民間在庫は145万トンと、12年ぶりに150万トンを割り込んだ。
東京都内を中心にスーパー「アキダイ」などを展開する秋葉弘道社長は「いろいろ値上がりしているが、『ついにお米にもきたか』という感じ」と話す。業者から仕入れるコメはじりじり値上がりし、ゴールデンウイーク前から1~2割上昇。生産者から直接仕入れるコメは欠品中という。
100万トンある政府の備蓄米を放出することはできないのか。市場価格に影響を与える可能性もある放出は、在庫率や作況、価格動向などを見て判断する。農水省の担当者は「需給は逼迫(ひっぱく)していない」と、現状は放出の段階にないとする。訪日客の増加で需要が増えたといっても、需要量は12年前と比べれば100万トン以上減っているからだ。
大手飲食チェーンの広報担当者も「今年分の在庫は十分ある」と話す。品薄感は中小を中心に強まっているとみられる。今年は主要産地で米の増産が見込まれるが、秋葉社長は「今年も猛暑になるらしいので心配だ」と不安を見せた。
米の取引 中心は「相対(あいたい)取引」で、全国農業協同組合連合会(JA全農)など出荷業者と卸売業者との間で銘柄ごとに価格を決める。年間契約も多い。商業的な取引の大半を占め、コメ価格の指標として農林水産省が毎月公表している。他に、卸売業者などがコメを必要とする買い手に取引条件を示してコメを転売する「スポット取引」や、生産者が消費者に直接販売する「産直」などがある。
東京新聞 2024年7月21日 06時00分
https://www.tokyo-np.co.jp/article/341373
7: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:00:59.23 ID:qi1iAGIM0
山形の米にこだわるなら山形で店やれば良いじゃん
東京でやるから余計な金かかるんだろ
10: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:01:47.81 ID:SVjv/Z8S0
もう俺らはその辺の草でも茹でて食べるしかない
11: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:02:04.90 ID:J9xhq8S10
農林水産省が大丈夫だと言っているんだ
おまえら政府を信じろよ!
俺は1ミリも信じてないけどな
12: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:02:35.97 ID:tP8m7CnJ0
おにぎり屋が減っても困らない
13: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:02:47.47 ID:hMqy1L4U0
貧乏人は米すら食えなくなるのか
14: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:02:49.85 ID:COPGZCk+0
給食からコメがなくなるのか?
15: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:03:00.41 ID:/GBN3qYI0
買い占める金も置く場所もないド貧乏なんでね(´・ω・`)
20: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:04:12.75 ID:053pw7vN0
コメの転売でも始めるか
25: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:05:34.48 ID:6AI232nQ0
米すら食べられなくなった貧困層は今後なにたべるの?
26: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:06:23.33 ID:kADDZs8S0
おにぎりも買えないほど日本人は貧乏になってしまった
36: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:10:11.43 ID:MiH1tkvs0
>>26
外食や中食でおにぎり買うほど日本人は自分で何もやらなくなったということじゃね?
559: 名無しさん 2024/07/21(日) 11:47:38.32 ID:FftivOh90
>>36
それすら躊躇してる
689: 名無しさん 2024/07/21(日) 13:12:10.63 ID:Ic1MqbiL0
>>26
劣化し過ぎて自分でおにぎり作れなくなったが正解
32: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:08:59.86 ID:fwnvBBjI0
マスコミは触れないが、生活保護などへのコメ支援が本質的な問題じゃ無いか?
去年の残暑は厳しかったが、収穫量は騒ぐほどじゃなかったし。
34: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:10:01.73 ID:ri4hvYV50
おにぎり屋が安いコメを使うなよ
貧乏人が買う米が高くなってるぞおにぎり屋は高いコメを使いなさい
35: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:10:04.88 ID:CYlBGxmb0
値上げの上に増税して海外ばかりばらまく岸田
39: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:10:16.80 ID:Gtu8pwh80
ふるさと納税軒並み米が売りきれてて
やばいな
こんなん初めて見る
41: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:11:33.82 ID:eJjW3hxQ0
一等米とか使ってないところが値上げした値上げしたとうるさいんだよな
48: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:12:07.54 ID:0t0d0lM00
どこが安いの?元から高い
50: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:12:43.31 ID:MfqiqGdY0
タイから大量に輸入するしかない!
59: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:14:18.20 ID:MOowSwF60
はやりに乗っておにぎりやとか始めるバカが居るから値が上がるw
61: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:14:22.48 ID:nUgrB7wu0
馬鹿みたいな上げ幅は後々自分の首を締める事になりそうだがね
63: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:15:04.74 ID:hr/FqZd00
米の値段は倍ぐらいでええでw
農家舐めすぎw
66: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:15:41.54 ID:ri4hvYV50
俺の買う安いコメが5Kで2500円越えだぞ
何で安いコメまで値上がりするん?
80: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:18:34.18 ID:58SNbpKo0
玄米を買いだめしてる俺高みの見物
82: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:18:48.21 ID:kbctyBrh0
高いのならどこでも売ってるけど
安い米が全然見かけなくなった
83: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:18:49.60 ID:vf4yKtn+0
10年後の日本
富裕層「海老うめえ」
貧困層「コオロギうめえ」
87: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:19:40.95 ID:gkcN//Vh0
日本人の主食は大根飯です
92: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:20:40.72 ID:vf4yKtn+0
あと2,3年したら東京から農村部まで買い出し列車とか走りそう戦後みたく
104: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:24:21.44 ID:wUFYANAA0
ブランド米とかこだわらなければまだまだ普通に入手できるだろ
116: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:27:00.56 ID:JOXf/Ix+0
田園地帯に住んでるとそこら辺の農家で直売してるからな。
困らん。
117: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:27:26.57 ID:O7WF8F3o0
おにぎりに430円出せるやつはもっと上げても大丈夫やろ。
119: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:28:05.38 ID:rp5jY3JR0
お前らが普段食ってる米だって、微妙にブレンドされてるぞ
ほとんどの人には違いなんて分からないよ
134: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:31:52.69 ID:oIOpdFuI0
ドンキで10キロ3000で買えたのに今や4800くらいする
便乗値上げ調子のりすぎじゃない
146: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:35:32.63 ID:Yms++gMA0
安きを買いて高きを売る、米問屋の常識です
焦らされる庶民
153: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:37:10.52 ID:HOgHAaPJ0
トランプになったら強制的に円高にさせられるから、それまで我慢しろ
163: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:39:48.27 ID:oCMnRhtD0
しょうがないよ。
価格は受給のバランスできまる。
86: 名無しさん 2024/07/21(日) 09:19:04.80 ID:6RhdX4nY0
もう食糧危機だなこりゃ
引用元:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1721519885/