1: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:33:47.43 ID:saLXnR/A0
そんなええんか
3: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:34:28.67 ID:YdZ8tDgh0
ええ国やなぁ
4: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:34:40.05 ID:kK1gEUJ30
業務スーパーのやつ買いまくっとるわ
145: 名無しさん 2023/11/15(水) 16:13:16.07 ID:O7gG8+1+r
>>4
スーパーでクソ高い茹で麺の蕎麦も同じ値段だし味なんてよくわからんしまとめ買いやな
スーパーでクソ高い茹で麺の蕎麦も同じ値段だし味なんてよくわからんしまとめ買いやな
5: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:34:47.42 ID:WTgB9rcx0
普通に茹でるんじゃダメなんか？
13: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:36:13.95 ID:ngy8aTfp0
>>5
冷凍じゃないと
つるしこにならないっぽい
冷凍じゃないと
つるしこにならないっぽい
233: 名無しさん 2023/11/15(水) 16:48:29.33 ID:7ha8MQ2u0
>>13
冷凍はタピオカ食ってるのと同じ
冷凍はタピオカ食ってるのと同じ
15: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:36:25.35 ID:Cu9k/I8Y0
>>5
コシが違う
店で食べるのと同じ
コシが違う
店で食べるのと同じ
17: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:37:08.43 ID:8diCpBUz0
>>5
讃岐の国の人らもカトキチだけは認めてるらしいやで
讃岐の国の人らもカトキチだけは認めてるらしいやで
55: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:45:46.29 ID:okFac9Gf0
>>17
そら創業一族はもともと香川の人らやしな
そら創業一族はもともと香川の人らやしな
7: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:35:19.45 ID:/+fLi5/PF
便利だしな。湯で時間が相当へる
8: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:35:34.46 ID:z/cVPbG+0
小腹空いたときにすぐ作れるからストック切らしたことないわ
9: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:35:40.53 ID:6540dMMT0
食費浮きまくるで
ただ太る
ただ太る
10: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:35:58.45 ID:grpNsgedH
レンチンだけでオッケーなやつ楽でええわ
11: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:36:08.08 ID:qpeUuCjh0
ワイはカレーうどんやな
16: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:36:51.70 ID:y2X+Go+T0
コスパ良くて日持ちするしな
18: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:37:20.57 ID:ShAn0Ov10
香川県はうどんのせいで糖尿病率ワースト1位
太りたくなかったらうどん食うなよ
155: 名無しさん 2023/11/15(水) 16:19:24.67 ID:tCmqGeGcM
>>18
これ実際は香川県民はうどんだけじゃ物足りなくてうどんと一緒におにぎりも食うせいでシンプルに炭水化物過多らしいで
これ実際は香川県民はうどんだけじゃ物足りなくてうどんと一緒におにぎりも食うせいでシンプルに炭水化物過多らしいで
21: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:37:29.83 ID:ju483UCZd
最近はレンチンでええし楽やわ
それにおいしい
それにおいしい
22: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:37:40.62 ID:64PbA+x60
レンチンのやつ楽だよなしかもちゃんとシコシコしててうまい
24: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:38:11.95 ID:Cu9k/I8Y0
あのコシなんで冷凍やないと再現できんのやろな
30円のうどんがあれなら毎日食べるわ
30円のうどんがあれなら毎日食べるわ
200: 名無しさん 2023/11/15(水) 16:36:44.43 ID:q5LyDR8Gd
>>24
うどんのコシは、麺の中心部分と外側部分の水分の差によって生まれる。
麺を茹でた直後が一番いいバランスなんよな。
工場では茹でた直後に瞬間凍結するから、その水分の差が丁度いいまま冷凍されているわけや。だからそれを茹でると、コシがあるんよ。
30円とかの冷蔵のやつは、水分移行が進んでて、コシもなんもないわけや。
うどんのコシは、麺の中心部分と外側部分の水分の差によって生まれる。
麺を茹でた直後が一番いいバランスなんよな。
工場では茹でた直後に瞬間凍結するから、その水分の差が丁度いいまま冷凍されているわけや。だからそれを茹でると、コシがあるんよ。
30円とかの冷蔵のやつは、水分移行が進んでて、コシもなんもないわけや。
218: 名無しさん 2023/11/15(水) 16:43:48.23 ID:5ogzFMp/0
>>200
ところがそれを密閉されてる袋が思いっきり膨らむぐらい
レンジでチン(600Wで1分30秒以上)すると
蒸気調理のおかげで水分が飛ばずに麺の中まで入って熱せられ
モチモチ食感とコシが復活する
1玉の袋うどんはそのままレンジ加熱オススメやで
レンジから出した後スグに出汁つゆの丼にＩＮするんや
出汁でウドンをほぐして具をたくさん乗せて食え
生卵だけドンブリに用意して一気にかき混ぜるのもええぞ
255: 名無しさん 2023/11/15(水) 16:57:02.87 ID:q5LyDR8Gd
>>218
ええやんええやん
ええやんええやん
25: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:38:12.84 ID:yOhPHL+C0
週3でカトキチでもええわ
26: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:38:13.11 ID:PcDb2fTCH
チルドうどん冷凍すれば半額で済むンだわ
29: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:39:34.01 ID:aA+piq5M0
冷凍のがうまいからな
30: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:41:01.26 ID:Pb98hE9p0
ナタデココだか、蒟蒻みたいな芋使ってるんだっけ？
31: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:41:15.08 ID:9BgIUsyV0
20円の茹でうどんでええわ
32: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:41:16.23 ID:sCJwRxi90
うどんとパスタは冷凍でいいわ
35: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:41:38.54 ID:I6X+RIDp0
実際食ってみるとハマるよな
38: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:41:56.88 ID:z/cVPbG+0
鶏ガラだし醤油で味付けて揚げ玉バタートッピングでぶっ飛ぶぞ
39: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:42:07.57 ID:jGiEd40+d
うどんとパスタは冷凍技術革新続いてんなぁ
そばやラーメンも頑張れや
そばやラーメンも頑張れや
53: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:45:27.25 ID:uyxk/vC/0
>>39
蕎麦とラーメンは店に行った方がええな
うどんは地域麺とかこだわらないなら冷凍以外メリット何一つないわ
蕎麦とラーメンは店に行った方がええな
うどんは地域麺とかこだわらないなら冷凍以外メリット何一つないわ
40: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:42:44.97 ID:rlrEowoy0
冷凍のやつのほうがシコシコ♡してる謎
なんで20円のうどんはシコシコ♡してないんや
なんで20円のうどんはシコシコ♡してないんや
44: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:43:14.13 ID:9BgIUsyV0
冷蔵庫の場所とるし
46: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:43:16.21 ID:G8bmGWeS0
これ夏は保冷剤代わりにもなるんだよな
47: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:43:40.29 ID:YglMahL7a
ゆでうどん→つゆとは別の鍋で大量のお水を沸騰させ煮てください
冷凍うどん→レンチン
もう楽すぎてやばいわ
59: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:47:08.21 ID:/MLgLXcP0
>>47
レトルトカレーもやが
鍋で５分煮ろとレンジで２分前後じゃあ後者選ぶわな
レトルトカレーもやが
鍋で５分煮ろとレンジで２分前後じゃあ後者選ぶわな
78: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:52:40.30 ID:hBNNbpfz0
>>47
乾燥うどんじゃあるまいしわざわざ
別鍋で湯沸かす必要なんかない
だし沸かしてそこにゆでうどん入れるだけ
乾燥うどんじゃあるまいしわざわざ
別鍋で湯沸かす必要なんかない
だし沸かしてそこにゆでうどん入れるだけ
49: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:44:14.67 ID:QP11eUvxd
油うどんうめぇよなぁ
手軽に作れるし冷凍うどん神だわ
手軽に作れるし冷凍うどん神だわ
54: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:45:45.26 ID:IhSITMcPa
貧しい国やなぁ
62: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:47:39.93 ID:WsIHPiVz0
卵と醤油かけるだけで満足
65: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:47:56.84 ID:QebCcachd
うまい安い腹持ちいい
最強よ
最強よ
68: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:49:06.03 ID:km3m82vE0
うどんってハズレが無くて何食っても普通に美味いけど冷凍はちょっとおかしなくらいレベル高いな
普通に上物
普通に上物
69: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:49:31.48 ID:0QAUq/ge0
レンチンでいけるしな
71: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:49:42.21 ID:3XwX08QP0
ワイ福岡土人、うどんのコシに違和感
85: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:56:21.53 ID:A1ggHK1W0
冷凍庫小さいから乾麺しか買えんわ
87: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:56:36.89 ID:ZRzvK+Tg0
作った人は天才やろな
茹でるよりうまいとかやばいわ
茹でるよりうまいとかやばいわ
106: 名無しさん 2023/11/15(水) 16:01:30.34 ID:RPuxI40fr
なんかうどん食いたくなってきたな
こんな寒い日は醤油濃いめの関東だしでずぞーっとね
こんな寒い日は醤油濃いめの関東だしでずぞーっとね
76: 名無しさん 2023/11/15(水) 15:51:47.43 ID:igfkZzjr0
馬鹿に見つかったって事はそろそろ値上げやな
引用元:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1700030027/
