1: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:26:11.77 ID:dqKTgetXM
｢23時まで営業､定休日なし…それでも赤字｣夢の焼きそば店に挑んだ25歳元証券マンの想定外
味に自信はあるが､客が集まらない
元大手証券マンの黒田康介さん（当時25歳）は、2018年に脱サラして下北沢で焼きそば店を始めた。
味には自信を持っていたが思うように客が入らず、開店4日目には赤字に転落。
打開のために23時まで営業時間を延ばし、定休日も返上したが、経営は上向かない。
2: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:26:26.97 ID:dqKTgetXM
焼きそばの価格は750円にした。
ラーメンと比べて掛けている手間は変わらないが、高いと感じている客の気持ちはわからなくもない。
金を払って焼きそばを食べに行くことに慣れていないからだ。当面闘わなければならない一番の相手は、そんな世間の先入観かもしれなかった。
3: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:26:43.62 ID:DcEBHu1t0
言うほど焼きそばか？
5: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:27:04.95 ID:oJHCZqW1d
まあたけーわ
7: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:27:14.97 ID:iUkrlJT30
なんやこの残飯
8: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:27:55.73 ID:7avFjOr70
300円ならまあ
9: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:27:57.49 ID:rHpgqP66d
ご飯やんけ
10: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:27:59.33 ID:R2g6JbXr0
なんで選んだのが焼きそばなんだ
11: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:28:28.94 ID:G4xNawE30
なんで麺が細切れなの？
13: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:28:39.81 ID:P8ni00Mf0
居酒屋のメニューの一つならええけどこれで店は無謀やろ
14: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:29:02.83 ID:zpG+uVwsM
屋台のこれでええやん
18: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:29:39.11 ID:iUkrlJT30
>>14
こういうのでいいんだよ
こういうのでいいんだよ
21: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:30:04.32 ID:jNxJ5mm+0
>>14
これやね
これやね
85: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:40:58.75 ID:0cQZHpoi0
>>14
こういうのでいいんだよ😊
こういうのでいいんだよ😊
15: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:29:06.76 ID:6ELF3tZmd
焼きそばなんかわざわざ店で食わんわな
16: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:29:18.88 ID:oqyksxWU0
焼きそばを外で食う理由がわからんのやが
17: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:29:38.88 ID:+NRm0kJ0d
焼きそばって店で食わんしな
19: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:29:48.86 ID:jNxJ5mm+0
素直に居酒屋やってメニューの一つにすれば良い
20: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:30:03.58 ID:t7c/QM6ld
晩御飯が焼きそばと知らされたときのがっかり感よ
29: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:31:02.30 ID:CTeupYUjM
儲かってないなら暇ってことやろ
ほな時間長くても関係ないやん
ほな時間長くても関係ないやん
31: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:31:24.05 ID:aYXcdLBC0
売れないからって営業時間伸ばしたり休日返上すれば売り上げ伸びると思ってるんか？
証券マンって馬鹿でもなれそうやな
証券マンって馬鹿でもなれそうやな
32: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:31:27.21 ID:VjsNGySe0
マルちゃん買ってきて炒めればうまいからな
36: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:32:35.17 ID:/eoAtPk50
これ5年前の話でその後そこそこ売れてるらしいやん
37: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:33:13.43 ID:TWS9S1fta
せめてワンコインの500円やろ
客が悪いじゃなくて自分がコストダウンする方法考えろや
客が悪いじゃなくて自分がコストダウンする方法考えろや
39: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:33:41.33 ID:6Uaqn+Acd
>>37
それだと利益出ないやろが考えろよボケ
それだと利益出ないやろが考えろよボケ
38: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:33:26.93 ID:U1MWuicA0
お好み焼き屋すればええのに
焼きそばはおまけみたいなものだよ
焼きそばはおまけみたいなものだよ
40: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:34:00.17 ID:uAZh1tIp0
なんで証券マンやってたのにこんなん成功するって思ったんや
44: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:35:23.76 ID:LNEAD5gM0
>>40
勉強や倫理なんて一切いらなくて、客を捕まえる体力と客を言いくるめる舌さえあれば誰でもいい職業だから
勉強や倫理なんて一切いらなくて、客を捕まえる体力と客を言いくるめる舌さえあれば誰でもいい職業だから
50: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:36:11.67 ID:LtXPdGsR0
>>40
過労
過労
57: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:37:12.48 ID:vTbHzakAd
>>40
実際成功してたらしいしやっぱ頭ええんやろな
実際成功してたらしいしやっぱ頭ええんやろな
48: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:36:01.32 ID:Ubk19JybM
屋台かペヤングしか食わねーよやきそば
61: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:37:44.76 ID:qfhDn3Q/0
>>48
それは貧しい舌すぎる
それは貧しい舌すぎる
51: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:36:17.50 ID:wQ9aDXFZM
どうせ協力金で1500万くらいもらって今頃レクサス買ってるで
53: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:36:25.26 ID:qv9H1rRf0
焼きそば焼き放題の店にした方が儲かるんちゃうか？具材は最初以外金とって
60: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:37:33.96 ID:tCJOwYEFd
家賃いくらや
62: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:37:52.25 ID:Gwuq0QQH0
イカとかも入ってないのに750円はないやろ
65: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:38:14.98 ID:W8TpKAvz0
結構うまそうだな
67: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:38:34.98 ID:af5G9bZXd
焼きそばなんて誰でも作れるもんでよく勝負したよな
72: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:39:06.56 ID:uAZh1tIp0
>>67
卵かけご飯専門店だってあるし・・・
卵かけご飯専門店だってあるし・・・
88: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:41:52.27 ID:HE5bYipM0
>>72
いろんな種類の卵食べれるんやぞ
いろんな種類の卵食べれるんやぞ
75: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:39:36.48 ID:oLe/Th+k0
焼きそば期待してチャーハン来るなら二度と行かんやろ
84: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:40:24.83 ID:4v4uOPTF0
お好み焼き屋の焼そば好き
97: 名無しさん 2022/02/20(日) 16:44:33.23 ID:o789R4In0
焼きそばは土曜の昼に自分で作るか祭りの屋台で食うもんやろ
引用元:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1645341971/
