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大のラーメン好き声優として知られる、四条貴音役:原由実さんイチオシ!飯田橋の「麺屋 一楽」紹介!

1: 名無しさん 2016/11/16(水) 10:28:58.99 ID:CAP_USER

人気テレビアニメ「アイドルマスター」シリーズの四条貴音役などで知られる、声優の原由実さんがWEBマガジン「週刊ジョージア」の「推し麺倶楽部」に登場。

四条貴音は“ラーメン好きアイドル”という設定だったが、実は原さん自身も大のラーメン好きで、アニメ誌の企画でラーメン店のリポートをこなすほど。
そんな彼女が、鶏100%の濃厚ラーメンを紹介した!

■ お仕事を忘れて完食しちゃいました!

原さんが今回紹介してくれたのが、東京・飯田橋の「濃厚鶏白湯らーめん 麺屋 一楽」。新橋に本店を構える人気店「麺屋 武一」ののれん分け店で、本家仕込みのスープにこだわった鶏白湯ラーメンが評判の店だ。

「3年くらい前に、アニメ誌の企画で訪れたのがきっかけです。そのとき、おいし過ぎてお仕事を忘れてスープまで完食しちゃいました!(笑)」

鶏白湯の専門店で、あっさり塩味の「鶏白湯らーめん」(720円)、こってり醤油味の「濃厚鶏骨醤油らーめん」(770円)、さらには2種の「濃厚鶏つけ麺」(各770円)や「鶏まぜそば」(700円)など、多彩なメニューがそろう。

なかでも看板メニューがこってり塩味の「濃厚鶏白湯らーめん」(770円)。それに、全部載せトッピングを施した「特製濃厚鶏白湯らーめん」(970円)が、原さんのお気に入りだそう。

「なんといってもスープがおいしい。鶏のダシが効いていて、しっかりとした味わいなのに、こってりし過ぎていない。そのバランスが絶妙なんです」

スープは鶏100%。丸鶏とモミジ(鶏の足)を別々の寸胴で長時間かけて強火で炊き上げ、ブレンドしている。

マイルドかつ高濃度の鶏白湯スープに合わせるのは、塩ダレ。シンプルな味付けだからこそ、スープそのもののうま味を実感できる。

麺は“本家”に当たる「麺屋 武一」と同じ製麺所から仕入れている、中細ストレート。濃厚なスープに負けないよう、麺自体の味が強く、しなやかな食感。

「私はもともとトンコツラーメンの細麺が好きなんです。ここの麺はそれよりは少し太いですが、すすりやすくて、スープにもすごく合っています」

ノーマルな「濃厚鶏白湯らーめん」の具は、鶏チャーシュー、水菜、メンマ、玉ネギ、のりなど。「特製」にすると、チャーシューとのりが増量され、さらにブランド卵「奥久慈卵」の味玉が載る。

「鶏チャーシューがとにかくおいしい。しっとりと柔らかで、鶏肉なのでしつこくないのもいいですね。味玉は黄身がすごく濃くてトロトロ。あと地味ですが水菜も好き。シャキッとした食感が心地いいです」

「鶏のダシをしっかり感じるのに、食後に胃がもたれないのがいいですね。今も近くのスタジオに行く機会が多いので、ちょくちょく通っています。
ここのラーメンを食べると、『このあとの仕事も頑張るぞ!』というエネルギーが湧いてきます。ぜひ皆さんも味わってみてください!」

週刊ジョージア
https://weekly-g.jp/c04gourmet/s02ramen/ra143/

2: 名無しさん 2016/11/16(水) 10:30:33.05 ID:f16tQ3MF
ラーメンの評価は千差万別。他人の評価は参考にならない。
でも一度は行く。

3: 名無しさん 2016/11/16(水) 10:35:16.57 ID:x/zxbOpF
この人を推してる人しか知らんでしょ

5: 名無しさん 2016/11/16(水) 10:38:09.80 ID:urlemh9n
関西弁で1日ラーメンを枕元で語って欲しい

6: 名無しさん 2016/11/16(水) 12:22:55.90 ID:TktN1iO+
ぷちますで貴音とたかにゃがよくラーメン食ってるのはこれを反映してるのか

9: 名無しさん 2016/11/16(水) 16:26:15.58 ID:nowzHAj6
ラーメン好き声優は声優業界に100人以上いるだろうな

10: 名無しさん 2016/11/16(水) 18:59:52.34 ID:CXAqZA7X
ラーメン好き声優よりも、元郵便局員声優の方が珍しいぞ

12: 名無しさん 2016/11/16(水) 23:49:23.49 ID:+9vJKSTO
三流タレントみたいな事やってるな

14: 名無しさん 2016/11/17(木) 03:11:31.61 ID:C27e7aJO
役のせいでラーメンのイメージ強いけど単純に食べるのが好きなだけなんだよなぁ…はらみー

引用元:http://potato.2ch.sc/test/read.cgi/moeplus/1479259738/

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