1: 名無しさん 2019/10/03(木) 04:04:32.60 0
この原価みて
外でラーメン食うのばからしくなったわ
ぼったくりじゃん
外でラーメン食うのばからしくなったわ
ぼったくりじゃん
3: 名無しさん 2019/10/03(木) 04:05:38.50 0
ノリ３円で売ってるか？
6: 名無しさん 2019/10/03(木) 04:07:37.22 0
粗利と経常利益と最終利益の区別がつかない知的障害者
7: 名無しさん 2019/10/03(木) 04:07:41.20 0
スープ残すのもったいねーのか
8: 名無しさん 2019/10/03(木) 04:07:47.63 0
スープはそんなに高いかな
10: 名無しさん 2019/10/03(木) 04:08:24.20 0
コスパガー
原価ガー
原価ガー
11: 名無しさん 2019/10/03(木) 04:08:49.81 0
だから外では食わない
スープなんてスーパーで同じもの売ってるし価値無し
スープなんてスーパーで同じもの売ってるし価値無し
12: 名無しさん 2019/10/03(木) 04:09:38.68 0
どういう計算か分からんが麺はもっと安く作れそうだ
海苔3円はないだろ海苔屋まったく儲からんぞ
海苔3円はないだろ海苔屋まったく儲からんぞ
13: 名無しさん 2019/10/03(木) 04:09:45.92 0
2食で三百円ぐらいのチルドのが売ってる
最近のは本格的だから店で食う意味なし
最近のは本格的だから店で食う意味なし
15: 名無しさん 2019/10/03(木) 04:09:54.86 0
原価が3割を超えると儲けを出すのは厳しいのが飲食店
28: 名無しさん 2019/10/03(木) 04:14:35.12 0
やっぱスープにお金かかるんだな
750円ってまだ良心的なほうだな1000円とか1200円とかするのあるだろ
750円ってまだ良心的なほうだな1000円とか1200円とかするのあるだろ
31: 名無しさん 2019/10/03(木) 04:15:31.12 0
繁華街近くのスーパーがイートイン充実させて宣伝すればボッてる飲食を駆逐できるな
やってほしい
やってほしい
32: 名無しさん 2019/10/03(木) 04:15:38.41 0
スープ半分にしてくれ
33: 名無しさん 2019/10/03(木) 04:15:45.74 0
飲食店の原価は1/10がデフォ
工業製品で1/3
工業製品で1/3
34: 名無しさん 2019/10/03(木) 04:16:23.18 0
3万円する銀座の寿司屋で原価聞いてみたいなw
多分5000円以下だろ？
多分5000円以下だろ？
37: 名無しさん 2019/10/03(木) 04:18:00.52 0
チャーシューを作る手間だよな
素人が作れないこともないけど大量に作ってどこに保存するのかとか
3～4時間かけて作るなら750円出して外食したほうが早い
素人が作れないこともないけど大量に作ってどこに保存するのかとか
3～4時間かけて作るなら750円出して外食したほうが早い
41: 名無しさん 2019/10/03(木) 04:18:39.58 0
全日作った分全部売れるわけじゃねーしな
43: 名無しさん 2019/10/03(木) 04:19:09.48 0
たいして安くなかった
48: 名無しさん 2019/10/03(木) 04:21:11.71 0
自営やる人ってある種のはぐれ者が多い
53: 名無しさん 2019/10/03(木) 04:22:00.37 0
スーパーのイートインで十分だよ飲食潰れろ
61: 名無しさん 2019/10/03(木) 04:24:43.54 0
麺も高すぎる
64: 名無しさん 2019/10/03(木) 04:25:28.95 0
料理作るには手間が掛かってるから原価の何倍になるのは許せるんだけど
酒なんて買ってきたのをそのまま出してるだけなのに値段を何倍にするのは許せない
「冷やし賃です。場所代です。」
酒なんて買ってきたのをそのまま出してるだけなのに値段を何倍にするのは許せない
「冷やし賃です。場所代です。」
85: 名無しさん 2019/10/03(木) 04:34:18.38 0
>>64
それは思う
それは思う
118: 名無しさん 2019/10/03(木) 05:25:07.54 0
>>64
あと、雰囲気代
あと、雰囲気代
66: 名無しさん 2019/10/03(木) 04:25:40.48 0
材料費が300円のラーメンなら300円しか払いたくないだろ普通
84: 名無しさん 2019/10/03(木) 04:33:31.74 0
思ってたより結構かかってるわもっと安いもんかと思ってた
89: 名無しさん 2019/10/03(木) 04:36:21.20 0
ラーメン屋店主の生活費も原価率に入れといてくれよ
91: 名無しさん 2019/10/03(木) 04:38:31.61 0
スーパーで麺とスープの素を買って作ったらこの原価以下で作れるわ
95: 名無しさん 2019/10/03(木) 04:39:48.17 0
この原価はめちゃくちゃ こんな高いわけねーだろ
106: 名無しさん 2019/10/03(木) 04:52:12.48 0
海外じゃラーメン一杯２０００円だと云うとぼったくりと怒るくせに
117: 名無しさん 2019/10/03(木) 05:22:50.71 0
100人来る店がどれだけあるかって話でね
123: 名無しさん 2019/10/03(木) 05:28:48.86 0
800円のラーメンが原価率50％なら確実に店は潰れる
なぜなら普通の店は100人も客が来ないから
なぜなら普通の店は100人も客が来ないから
128: 名無しさん 2019/10/03(木) 05:53:30.61 0
材料だけが原価ちゃうわ
人件費や研究開発の労力
人件費や研究開発の労力
148: 名無しさん 2019/10/03(木) 06:33:18.59 0
ラーメンは手間が一番ヤバい
149: 名無しさん 2019/10/03(木) 06:35:25.03 0
これでも盛ってるだろスープがそんなにするかよ
151: 名無しさん 2019/10/03(木) 06:36:29.75 0
スープが高すぎる
169: 名無しさん 2019/10/03(木) 06:51:52.38 0
実際もっと安い
172: 名無しさん 2019/10/03(木) 06:53:23.41 0
ラーメンって原価高いんだな
212: 名無しさん 2019/10/03(木) 07:47:58.16 0
ラーメンは一杯3,000円ぐらい取ってもいい
どうせ信者しか行かないんだからさ
どうせ信者しか行かないんだからさ
213: 名無しさん 2019/10/03(木) 07:48:17.60 0
ラーメン屋が調子に乗ってる昨今
263: 名無しさん 2019/10/03(木) 08:11:20.33 0
思ってたより原価高いって思った
279: 名無しさん 2019/10/03(木) 08:17:47.05 0
その店の勝手な値段設定で客が食うんだからなんの問題もない
336: 名無しさん 2019/10/03(木) 09:03:11.83 0
潰れてる店も潰れてない店も人件費はかかってるっつうの
そこからして論外
そこからして論外
347: 名無しさん 2019/10/03(木) 09:17:19.77 0
スープの原価225円はありえない
普通はスープよりチャーシューのほうが高いし20円なんておかしい
普通はスープよりチャーシューのほうが高いし20円なんておかしい
372: 名無しさん 2019/10/03(木) 10:08:29.00 0
あれだな
飲食業界の場合だけなぜか材料代だけが原価ってされるのがそもそもおかしいな
飲食業界の場合だけなぜか材料代だけが原価ってされるのがそもそもおかしいな
435: 名無しさん 2019/10/03(木) 11:47:53.57 0
外食は全部こんなもんだぞ
引用元:http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1570043072/
